matechcorp.com – Sego Sambel, dengan kepedasan yang menjadi signature-nya, telah lama mewarnai palet kuliner kota Surabaya. Hidangan ini tidak hanya menawarkan kelezatan, tetapi juga pengalaman budaya yang otentik. Sejarah dan Asal Usul Sego Sambel Surabaya Pengenalan Sego Sambel Dikenal luas sebagai nasi dengan sambal pedas, Sego Sambel menyajikan pengalaman rasa yang berani dan membanggakan bagi …
matechcorp.com – Tahu Campur adalah hidangan yang merangkum keberagaman rasa dan tekstur, menjadi ikon kuliner Surabaya yang terkenal hingga ke mancanegara. Sejarah dan Asal Usul Tahu Campur Surabaya Pengenalan Tahu Campur Dengan kombinasi tahu yang digoreng hingga krispi, lontong yang lembut, dan kuah kaldu yang gurih, Tahu Campur menjadi simbol dari inovasi kuliner lokal. Latar …
matechcorp.com – Lontong Kupang tidak hanya menyajikan kelezatan tapi juga menceritakan kisah budaya pesisir Surabaya. Hidangan ini adalah bukti nyata dari interaksi masyarakat dengan alam sekitarnya yang kaya akan sumber daya laut. Sejarah dan Asal Usul Lontong Kupang Surabaya Pengenalan Lontong Kupang Sebagai hidangan yang menggabungkan kelembutan lontong dengan kerang kupang yang khas, Lontong Kupang …
matechcorp.com – Lontong Balap adalah cerminan dari kreativitas kuliner masyarakat Surabaya, yang memadukan berbagai elemen sederhana menjadi hidangan yang kaya rasa dan sarat akan nilai sejarah. Sejarah dan Asal Usul Lontong Balap Surabaya Pengenalan Lontong Balap Hidangan yang terkenal dengan namanya yang unik ini, Lontong Balap, menawarkan pengalaman rasa yang berlomba-lomba memanjakan lidah, sesuai dengan …
matechcorp.com – Pecel Semanggi, makanan tradisional khas Surabaya, mungkin tidak sepopuler rawon atau rujak cingur, namun dalam kesederhanaannya terkandung cerita budaya yang mendalam. Hidangan ini melambangkan kesatuan antara alam dan kehidupan masyarakat urban. Sejarah dan Asal Usul Pecel Semanggi Surabaya Pengenalan Pecel Semanggi Pecel Semanggi merupakan salad tradisional yang dibuat dari daun semanggi gunung, dicampur …
