matechcorp.com – Sambal Buroq adalah hidangan pelengkap yang berasal dari kawasan Pasundan, Jawa Barat, Indonesia. Sambal ini cukup unik dan tidak sepopuler jenis sambal lainnya di Indonesia, tetapi memiliki cita rasa yang khas dan penuh dengan sejarah serta tradisi. Menggabungkan bahan-bahan lokal dengan cara pengolahan yang khas, Sambal Buroq merupakan refleksi dari kekayaan kuliner Jawa …
