matechcorp.com – Kohu-Kohu adalah salah satu hidangan tradisional khas Maluku, Indonesia, yang secara khusus dikenal di kalangan masyarakat setempat sebagai makanan sehat dan menyegarkan. Hidangan ini merupakan salad laut yang terbuat dari bahan-bahan segar seperti sayuran mentah, ikan, dan kelapa. Kohu-Kohu mencerminkan kekayaan sumber daya alam Maluku serta kearifan lokal dalam mengolah hasil laut. Sejarah …
matechcorp.com – Ikan Kuah Pala adalah masakan tradisional khas dari kepulauan Maluku, Indonesia, yang terkenal dengan kekayaan dan keragaman rempah-rempahnya. Pala, sebagai salah satu rempah utama dalam masakan ini, tidak hanya memberikan aroma dan rasa yang khas tetapi juga merefleksikan sejarah panjang Maluku sebagai pusat perdagangan rempah-rempah yang pernah sangat berharga dan menjadi rebutan para …
matechcorp.com – Nasi kelapa Ambon adalah salah satu kuliner khas dari Ambon, yang merupakan bagian dari Kepulauan Maluku di Indonesia. Hidangan ini merupakan perpaduan unik antara nasi yang dimasak dengan santan kelapa, seringkali disajikan dengan lauk-pauk khas Maluku. Nasi kelapa Ambon tidak hanya lezat tetapi juga mencerminkan kekayaan budaya dan sejarah dari daerah tersebut. Sejarah …
matechcorp.com – Gatang Kenari adalah salah satu hidangan khas dari kepulauan Maluku yang menawarkan cita rasa unik dan kaya rempah. Hidangan ini merupakan perpaduan antara santan, ikan, dan kenari, yang merupakan jenis kacang lokal khas Maluku. Gatang Kenari tidak hanya sekedar makanan, tetapi juga menjadi penghubung bagi komunitas Maluku dengan sejarah dan budaya maritim mereka. …
