matechcorp.com – Rawon adalah salah satu kuliner khas Jawa Timur yang telah lama dikenal dan dicintai oleh masyarakat Indonesia. Dengan kuah hitam yang khas, yang berasal dari kluwek sebagai bahan utamanya, rawon tidak hanya sekedar hidangan, tetapi juga sebuah cerita yang merefleksikan sejarah dan budaya Jawa Timur. Artikel ini akan mengungkap asal usul, proses pembuatan, …