matechcorp.com – Tongseng Battembat, sejauh yang dikenal, merupakan variasi unik dari sajian tongseng yang kaya rasa dan telah menjadi bagian dari ragam kuliner di Indonesia. Meskipun belum banyak terdokumentasi, variasi ini menunjukkan kekayaan budaya dan adaptasi resep tradisional tongseng untuk menciptakan sesuatu yang baru dan sesuai dengan selera lokal. Artikel ini akan menjelajahi kemungkinan sejarah, …
