matechcorp.com – Sulawesi Barat, sebuah wilayah yang kaya dengan budaya maritim dan tradisi, menyimpan beragam ragam kuliner yang mencerminkan keberagaman suku dan alamnya. Di antara kekayaan kuliner tersebut, terdapat hidangan yang mungkin belum banyak dikenal di luar daerah tersebut, yaitu “bau peapi.” Artikel ini akan mencoba mengurai asal usul dan tradisi yang mengiringi hidangan ini, …
